E-book "Leśna Kuchnia" - Do pobrania za darmo!

 

Zdajemy sobie  sprawę, że w większości miejsc w których bywamy: gotować, bytować, odpoczywać, bushcraftować... z zasięgiem komórkowym jest kiepsko. Z jednej strony to dobrze - każdy lubi mięć spokój w terenie. Z drugiej strony - nieszczególnie fajnie, jak człowiek chce podejrzeć przepis a akurat net zawodzi. Stąd właśnie pomysł na zbiór wszystkich naszych przepisów offline.

Po ponad czterech latach gotowania w terenie postanowiliśmy usystematyzować nasze przepisy i umieścić je w jednym, spójnym graficznie pliku. W ten sposób powstał e-book pod jakże zaskakującym tytułem "Leśna Kuchnia" :)

* Dlaczego udostępniamy za darmo?
- Mamy taką zasadę, że nie chcemy zarabiać na swoim hobby. Gdybyśmy zarabiali, wtedy nie byłoby to już hobby a zwyczajna praca. Tego chcemy uniknąć.

* Dlaczego przy przepisach nie zawsze określamy czas przygotowana?
- Czas przygotowania potrawy na ognisku zależy od wielu czynników. Inaczej gotuje się zimą na ledwie tlącym się żarze, inaczej latem na porządnym płomieniu z bukowych sezonowanych belek. W zależności od warunków czas może się różnic nawet kilkukrotnie.

* Dlaczego nie podajemy czy danie jest łatwe czy trudne w przygotowaniu?
- Ponieważ to kwestia indywidualna. Dla nas wszystkie opisane dania są łatwe, natomiast dla kogoś kto w życiu gotował jedynie wodę w czajniku przygotowanie chociażby szaszłyka może być nie lada wyzwaniem.

* Dlaczego nie chcemy wydać książki drukowanej?
- Kompletnie nie wiemy jak się za to zabrać. Wiemy jak na razie, że żadne wydawnictwo nie wyda tej publikacji na własny koszt, a próby finansowania druku z własnych środków mogą skończyć się spektakularnym bankructwem :) Jeżeli ktoś zna temat i chce nam podpowiedzieć, czekamy na rady.

Życzymy przyjemnej lektury, krytyka, byle konstruktywna, mile widziana!!!