Leśna Kuchnia cz. 70 - Parówki w cieście francuskim

... czyli wyjątkowo prosta i szybka przekąska. Niby bardziej powszechne są parówki oblepione ciastem na podpłomyki, ale wyszliśmy z założenia że są takie dni kiedy nawet ciasta na podpłomyki nie chce się robić :) Pozdrawiamy  wszelkie leniwce.

Potrzebujemy:

- Parówki

- Ciasto francuskie

- Dowolny sos, np musztarda, ketchup, czosnkowy

Arkusz ciasta francuskiego rozwijamy. Kawałek ciasta smarujemy wybranym sosem, kładziemy parówkę i zawijamy ciastem. Odcinamy zawiniętą parówkę od arkusza, zalepiamy krawędzie.

Arkusz ciasta starcza na jakieś 5-6 parówek.

Pieczemy na kracie ogniskowej lub rzecz jasna na grillu. Uważamy z temperaturą, ciasto francuskie bardzo łatwo się przypala. Po 10 minutach przekąska zazwyczaj jest już gotowa.