Leśna Kuchnia cz. 90 – Ryba wędzona na desce
Sposób podpatrzyliśmy w telewizyjnym programie o smakach Skandynawii. Wg prezentera był on stosowany przez duńskich Wikingów już w XIIw....
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pstrąg wędzony. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pstrąg wędzony. Pokaż wszystkie posty
Leśna kuchnia cz.2 - Pstrąg wędzony błyskawicznie.
Opisywana metoda nie jest wędzeniem typowym, jednak pozwala osiągnąć efekt bliźniaczo podobny do wędzenia na gorąco. Jest przy tym szybka (...
Subskrybuj:
Posty
(
Atom
)
Posty
