Leśna Kuchnia: kociołek żeliwny

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kociołek żeliwny. Pokaż wszystkie posty

8/29/2020

Leśna Kuchnia cz. 130–Boczek szarpany

Postanowiliśmy sprawdzić czy w kociołku żeliwnym da się tak opiec kawał boczku, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Niestety, praktyka pokazał...

11/02/2019

Bigos gotuje się w każdym polskim domu, to nikogo nie dziwi. Dziwić może fakt, że w każdym domu gotuje się go inaczej. Lista tajemnych dodat...

8/25/2019

Szarpana wieprzowina to taki amerykański wynalazek znany u nich pod nazwą Pulled Pork. Mięso obrabiane termicznie przez długi czas w nis...

7/15/2018

Danie przygotowaliśmy podczas zlotu grupy Bushcraft Cooking. Wybór kurczaka jako jedynego dodawanego mięsa miał na celu w głównej mierze oba...

5/13/2018

Bardzo proste danie, możliwe do wykonania i w kotle żeliwnym i w Zebrze. Nie za bardzo jest tu o czym pisać bo sprawa jest tak banalna że ...

9/02/2015

Razu pewnego, podczas wypoczynku nad jeziorem, powiało grozą. Pan Adam, znany ze swej porywczości, zawładnął kotłem i zagroził wyrwan...

7/28/2015

Każdy z nas czasami udaje się w gości. Ja kilka tygodni temu miałem zaszczyt gościć nad Jeziorakiem u Pana Arkadiusza. Wspomniany jegomość ...